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朱赢椿《肥肉》

《肥肉》,朱赢椿主编。如果真有食肉党和食菜党之分,那这本书会让前者垂涎不已,而让后者觉得腻歪。从封面(一块白花花的肥肉)到内文,满纸都是肥肉、肥肉、肥肉,以及肥肉的衍生产品猪油、猪油渣、红烧肉等,大晚上看这样的书似乎不太正确……而且主编朱赢椿居然能找到这么多人来谈肥肉!

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