导演冲田修一为电影《南极料理人》选角时

导演冲田修一在为电影《南极料理人》选角时，男主角堺雅人是第一个确定的演员，而冲田选择他的原因十分简单“我很想看这样一个男孩子做饭的样子。”为此，尽管在家里也会下厨做饭的堺雅人还是报名了烹调学校，从专业的甩锅方式、摆盘顺序学起，后来还走访了不少派往南极的厨师们，了解基底的实际情况。堺雅人在该片中的表现，也确实成为了最大的看点。