梦千寻刘晓庆与电影《芙蓉镇》
李民保
半升绿豆择豆种，
我娘养女不择家，
妈妈哟害了我！
……
《半升绿豆》是嘉禾民歌伴嫁歌中的代表作。由著名已故电影艺术家谢晋导演的电影《芙蓉镇》里音乐设置曾多次重复出现这首悠扬哀怨的音乐声调，这如泣如诉的歌声，时时扣击着观众的心弦，令人黯然泪下。
《芙蓉镇》主人公芙蓉姐胡玉音的扮演者刘晓庆，在湘西王村试机时，几组镜头都因为刘晓庆在嘉禾体验生活时，蜻蜓点水，走马观花，对主人公胡玉英这个“米豆腐滩主”的身世及人物个性把握不深，理解不透，几次试镜都没有成功。剧务主任陈国维见刘晓庆拖石磨磨米浆时还把石磨拖下地，差点砸到了自己的脚，使拍摄无法进行下去。
导演谢晋见状当即提出停机，让刘晓庆重回嘉禾学艺度金。
1986年3月2日，刘晓庆随剧组两名演员，由我县著名作家古华陪同，再次来到《芙蓉镇》原始地塘村镇深入生活。刘晓庆一反过去走马观花，蜻蜓点水的作风，沉下心来住进了塘村镇墟上一户做米豆腐生意的小商家里，并虚心向米豆腐摊主唐秋香拜师学艺，认真学习米豆腐制作工艺和操作流程。
个体工商户唐秋香见大名鼎鼎的影视皇后刘晓庆居然向自己一个平凡的平民百姓来学习制作米豆腐的手艺，一时令她诚惶诚恐，不知如何是好。作家古华见状，当即向米豆腐摊主说明了意思，唐师傳听了后才敢应承下来，刘晓庆在唐师傅的指导下，将米豆腐的制作工艺流程毫无保留地一一告诉了刘晓庆。
师傳领进门，修行靠本人。米豆腐的制作工艺并不复杂，为难的是用石磨磨米这道工序，推磨人必须要有手劲和耐力，刘晓庆不愧是影视明星具备的素质，她吃苦耐劳，百十斤重的石磨全靠一只手握着手把，一圈一圈不紧不慢力度均匀地旋转着，只有力度均匀流畅，磨出的米粉才能细腻，做出的米豆腐才能水嫩亮丽爽口。
功夫不负苦心人，在乍暖还寒的岭南嘉禾，刘晓庆为苦炼拖石磨，清秀红润的脸上竟然流出了一串串珍珠般的汗水。经过十多天的切身体验，刘晓庆终于熟练地掌握了米豆腐的制作工艺流程，当她再次回到湘西王村时，剧组重新启动，开机试镜一次成功。刘晓庆完全以一个米豆腐摊主的身份，从手拖百十斤重的石磨磨米粉，到围上围巾向赶集的人们献上一碗碗清香爽口，味美价廉的米豆腐，把《芙蓉镇》里芙蓉姐子胡玉音的人物形象扮演得维妙维俏，令人拍案惊奇！
导演谢晋看了这一幕幕一次成功的镜头，伸出大拇指点赞不止。拍摄休息的时候，谢导演对坐在身边的古华说:“古作家，你的家乡有句俗话说，‘教得徒弟好，打烂师傳道。’我看晓庆就超过你们老家师傳的手艺了。”
古华风趣地说:“谢导，晓庆是影视明星，她不可能丟下明星桂冠去而去当米豆腐摊主吧？”
刘晓庆听了，笑着对古华说:“古大作家，到时候我就去你家乡当米豆腐摊主，你欢迎啵？”
古华当场答应说:“那好呀！有你这个影视明星当品牌，米豆腐摊主一定会发大财的！”
谁也没有想到，著名作家古华的一句题外话，就像预言家似的被应验了，如今的湘西王村却仗着嘉禾人创作的《芙蓉镇》成了世界闻名的旅游胜地，白花花的银子流进王村人的腰包，而“刘晓庆米豆腐”则为王村创造了一笔取之不尽巨大的文化财富。
