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《杀狗》 七个狗的故事之一

(我有个小说是由关于狗的七个故事组成的,现在贴出来的这个是高中写的片段,当时余华莫言看的多。其实这只能算是一个观察记录,地点在连云港新浦区巨龙街。对了,提醒一下,暴力描写,慎入。)

屠户张二麻经常去小城市区卖狗肉给饭馆,由于老板都想要最新鲜的狗肉,张二麻总是在饭馆门口现杀现剥现剁。

饭店“君再来”门口停着一辆小三轮车,三轮车上面有个铁笼子,铁笼子里面有几只被捆绑了的狗在睡,张二麻取出一只一铁棍就夯死了。今天要一次性全部剥光。这些菜狗主要是收来的,自家也养了十几只。

这天,他还带了徒弟黄小三过来,是徒弟也是侄子,他刚上初一就念不下去了。只能过来学贩狗。

张二麻动手开工了。他先用一个铁钩子从狗下巴颌骨戳进去,然后拎起来挂在树上。

开始扒皮,毫不费力刷的一下就扒下来一大片,非常迅速地用小刀剥,轻松熟练。剥到狗尾巴处就拽出尾巴,剥至狗腿膝盖处直接用刀割断,于是一整张狗皮就掉到了地上。徒弟黄小三把狗皮接走。

围观者都注意到:剥皮后的狗,头上的肉很难看,而且耳朵处有一个洞。扒了皮的狗冒着热气,肉味逼人。几个看热闹的小青年退了一步,都紧闭着嘴。旁边一个抱着小孩的老妇人也没有走,愁眉苦脸继续看。

然后一刀戳进狗肚子里,肚里里的泡泡全露了出来,张二麻向上拉,手一掏内脏全出来了。徒弟在地上放一个盆,接内脏。

张二麻将狗肚子里的东西通通倒入盆里,赶紧避开,防止狗血喷到腿上。

这是冬天,屠户戴着一顶破棉帽,很瘦小,而且没有一点凶相,他叼着一根烟,无精打采地干着活。

这时饭店的胖伙夫拿来一根长棍和一杆秤,和张二麻两人肩挑着称重,称完算过钱又将这只瘦狗重新挂回树上。真是很瘦的一只菜狗,肋巴骨分明,和屠户一样瘦小。

下一步是将狗尸剁成一块块的狗肉。先割了四肢,然后徒弟捧来斧子,张二麻从狗脊椎一直砍至狗尾巴处,砍的乒乓响,饭店门口那颗小常青树所有叶子都在震动。

砍完将狗睾丸等抓下,放进一个尼龙袋里,徒弟将之和狗血放上三轮车。胖伙夫端走狗肉。围观的人也散了,他们知道了狗是这样变成狗肉的。

戴着套袖的饭店老板一直在旁看着,闷不吭声,结束的时候他走过来递烟,黄小三立马为师傅点烟。屠户满意地接过400块钱,然后带着黄小三回家了。

路上,黄小三问什么时候教他呢,张二麻说回家就让他练练手。师傅今天杀狗的过程中他掩饰不住内心的亢奋,几次跃跃欲试。

七八年后,连云港本地发生了骇人的连环杀人碎尸案,新闻轰动一时。经过20多天的昼夜侦查终于告破,凶手才二十来岁,名字叫黄小三。

(完)

题图是我多年前的摄影作品,《春季去连云港盐场看菜狗》。我拍过数不清的菜狗,下回狗的故事再发一篇的时候,将配上《我爱菜狗,菜狗也爱我》这组摄影。

昨天的歌,表达不准确,主唱是子芙。

记得优酷上有一首拇指姑娘子芙的即兴,印象中带着动物的面具唱的,节奏很有动物凶猛的感觉,适合给此文配音,可惜没找到。

翻了翻当时的新浪微博,我听到梦碎的声音:

 

如今我们深夜饮酒

杯子碰到一起

都是梦破碎的声音。

——北岛《波兰来客》

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