梦千寻唯有美食不可辜负
城北学校1706班 杨心仪
俗话说得好:“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食就如无穷无尽的知识一样，是人生中必不可少的一部分。
人们常说“不为五斗米折腰，”可美食却可以让我们的大诗人杜甫“折腰”。你知道吗？杜甫对美食可是有一段深刻的研究，还曾著有《随园食单》。他有一次外出去别人家做客，主人做了一盘豆腐，菜一上桌，它竟散发出淡淡的花香味，他忙问主人豆腐是怎么做成的？主人笑笑说：“只要你为豆腐折腰，我就告诉你”杜甫听闻，便深深地鞠上一躬，主人真的告诉了秘诀给杜甫，杜甫回家亲自尝试着做，果然跟那盘豆腐的味道一模一样。
连我们的大诗人杜甫遇见美食都“折腰”了，你难道还能经得住美食的诱惑吗？
今天，我要给你们介绍一下，我认为的美食——爆米花。
先买上金黄的大玉米粒，冷锅加上玉米粒，白糖，食用油。火不要开的太大，不然只有烤糊的爆米花吃了。在爆爆米花的过程中，一定要做到心到、眼到、手到。心里要想玉米什么时候会爆，手要等玉米爆时右手及时盖上锅盖，左手还要不停地摇晃锅子。
这样做出的爆米花香甜可口，让人意犹未尽。
“此味只因天上有人间，难得几回尝！”这就是我心中的人间佳肴——爆米花。
