梦千寻一清早卖豆浆，热气腾腾的满满一锅。卖豆腐，四大屉。压百叶，百叶很薄，很白。夏天卖凉粉皮。这凉粉皮是用莴苣汁和的绿豆，颜色是浅绿的，而且有一股莴苣香。生意好，小老板两个月前还接了亲。新媳妇坐在磨子一边，往磨眼里注水，加黄豆，头上插一朵大红剪绒小小的囍。
——汪曾祺《辜家豆腐店的女儿》
汪曾祺《辜家豆腐店的女儿》饮食文学摘抄 （一清早卖豆浆，热气腾腾的满满一锅）
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