梦千寻蔡澜食单•东南亚卷 推荐 By seqincog
记述美食家蔡澜先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。篇目分别包括新加坡、马来西亚、泰国、日本、韩国、越南、柬埔寨，着重介绍了新加坡与马来西亚的酒肆食物，读后可以大致了解上述地区美食的特色与特点。尤其蔡生对食物评点所用的动词生动活泼，饮食之间的互动显得格外风趣幽默。蔡生序中提到：这一辑书，只是我的个人记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。没有什么文化价值，看与不看，无所损失，特此告知。部分内容重复，读起来有拖沓累赘感。建议读此书时一定要吃饱，否则要流口水噢！
